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TOP1藍莓雙色生乳酪蛋糕

半解凍時吃起來像冰淇淋的口感

使用新鮮藍莓熬煮的藍莓醬加入蛋糕體中

蛋糕使用頂級的法國鮮奶油、生乳酪製成

底部的餅皮吃起來有淡淡的杏仁粉、亞麻仁籽粉的香氣

 

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TOP2花瓣檸檬塔

適合夏天吃的一道甜點, 沒有法式檸檬塔那種酸的即刻讓人清醒的酸。


內餡分為兩層

底層的檸檬餡是酸度的來源
因赤藻糖醇遇酸會結晶
吃起來更有層次感

上層的擠花主要是由cream cheese製成
中和酸度使口感更滑順

 

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TOP3重乳酪條

低碳者的最愛,碳水含量極低

甜度不會太甜

使用整條cream cheese、雞蛋製作

製作過程不添加一滴水

十分濃郁好吃讓人想一直回購

心情不好時吃有種療癒感

 

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TOP4椰子球

使用頂級奶油、鮮奶油、椰子粉、起司粉製成。濃郁的椰香搭配起司的香氣,十分可口。一口咬下內餡是滿滿的乳酪丁,口感更上一層樓。

 

椰子球目前有兩種口味: 原味、法芙娜可可。可可風味身為巧克力控一定要試試看,顆顆烏黑到發亮,巧克力味十足。

 

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