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TOP1藍莓雙色生乳酪蛋糕
半解凍時吃起來像冰淇淋的口感
使用新鮮藍莓熬煮的藍莓醬加入蛋糕體中
蛋糕使用頂級的法國鮮奶油、生乳酪製成
底部的餅皮吃起來有淡淡的杏仁粉、亞麻仁籽粉的香氣
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TOP2花瓣檸檬塔
適合夏天吃的一道甜點, 沒有法式檸檬塔那種酸的即刻讓人清醒的酸。
內餡分為兩層
底層的檸檬餡是酸度的來源
因赤藻糖醇遇酸會結晶
吃起來更有層次感
上層的擠花主要是由cream cheese製成
中和酸度使口感更滑順
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TOP3 金沙巴斯克
低碳者的最愛,碳水含量極低
甜度不會太甜
使用依思尼鮮奶油、雞蛋製作
製作過程不添加一滴水
適量細膩恰到好處的鹹蛋黃當底部 整款蛋糕連不喜歡吃甜的男生也喜歡吃
讓人想一直回購的甜點
心情不好時吃有種療癒感
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TOP4椰子球
使用頂級奶油、鮮奶油、椰子粉、起司粉製成。濃郁的椰香搭配起司的香氣,十分可口。一口咬下內餡是滿滿的乳酪丁,口感更上一層樓。
椰子球目前有兩種口味: 原味、法芙娜可可。可可風味身為巧克力控一定要試試看,顆顆烏黑到發亮,巧克力味十足。
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實體店面地址 :新竹縣竹北市成功三路18號1樓
每周三公休
營業時間:11:00~19:15
電話:0905167068 036576558
適合養生.健身.糖友. 麩友. 癲癇患者的無負擔/無罪惡感的甜點,是您善待自己的療癒甜點~
酮燁(MIA YEH Patisserie)的生酮/低醣甜點,經得起您空腹食用後來驗證血糖值,血糖幾乎不太會影響.
小朋友吃嘞也不會糖嗨不會疲勞想睡覺不會影響學習精神效率,是您安心的好夥伴.